玄米麺…200g
和風出汁…800cc
山菜…適量
海苔…適量
鰹節…適量

１：昆布、椎茸、鰹節で出汁をとり醤油、味醂、塩で味を整える。
２：沸騰した鍋に玄米麺を1分30秒茹でて1の和風出汁に入れる。
３：山菜と鰹節と海苔を盛り付けて完成。

山菜はスーパーなどで売っている水煮されたものでOK！
他にも納豆や山芋などとも相性が良いので、お好みの具材でお試しください！